de sauerteig (n)

A German term in ConceptNet 5.8

Sources: German Wiktionary, English Wiktionary, and French Wiktionary
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Synonyms

  • ar خامر ➜
  • ar خمير ➜
  • ca llevat ➜
  • cu квасъ ➜
  • da surdej ➜
  • de südafrika ➜
  • de yeast ➜
  • dsb kwas ➜
  • dsb rozmóda ➜
  • en leaven ➜
  • en sourdough ➜
  • es levadura ➜
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  • fi hapantaikina ➜
  • fi taikinajuuri ➜
  • fr levain ➜
  • grc ζυμη ➜
  • he בצק מוחמץ ➜
  • he שאור ➜
  • hsb kisanje ➜
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Related terms

  • de backwerk ➜
  • de brot ➜
  • de geschmack ➜
  • de gärung ➜
  • de lockerung ➜
  • de säuerlich ➜
  • de teig ➜
  • de triebmittel ➜
  • en sourdough ➜
  • fr levain ➜

Types of sauerteig

  • de chamez ➜
  • de dinkelsauerteig ➜
  • de flüssigsauerteig ➜
  • de reinzuchtsauerteig ➜
  • de roggensauerteig ➜
  • de silosauerteig ➜
  • de trockensauerteig ➜
  • de weizensauerteig ➜

sauerteig is a type of…

  • de backhilfsmittel ➜
  • de backmittel ➜
  • de backtriebmittel ➜
  • de teig ➜
  • de teiglockerungsmittel ➜
  • de vorteig ➜

Derived terms

  • de sauerteigaroma ➜
  • de sauerteigbrot ➜
  • de sauerteigduft ➜
  • de sauerteiggeruch ➜
  • de sauerteiggeschmack ➜

Word forms

  • de sauerteige ➜
  • de sauerteigen ➜
  • de sauerteiges ➜
  • de sauerteigs ➜

Context of this term

  • fr cuisine ➜
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